南苑会议中心员工在2020江苏省餐饮行业职业技能大赛中荣获佳绩

发布者:集团办公室发布时间:2020-10-30浏览次数:143

近期,2020年江苏省餐饮行业职业技能大赛——青年名厨大赛总决赛在南京国际展览中心举办。伏宁、姥海洋、薛锋、蔡洪安四位员工代表南苑会议中心参加本次比赛,喜获大奖。

本次比赛面向整个江苏省餐饮行业,由江苏省人力资源和社会保障厅、江苏省总工会、江苏省淮扬菜研究发展中心、江苏省餐饮行业协会四家联合举办。

赛事紧张、激烈,选手们各展其才,亮出拿手好菜。经过精彩角逐,姥海洋、伏宁烹制的芙蓉烤鲍鱼、酥皮牛腩,蔡洪安、薛锋烹制的芙蓉莲蓬、菊花鱼茸,以其独特创意、精致摆盘、鲜香口感赢得高分,斩获个人特金奖、金奖。

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